Tukholma on puutarhaharrastajan mekka

Tee erilainen turistimatka Tukholmaan. Nauti piknikistä Rosendalin puutarhassa, käyskentele Bergianskan kasvitieteellisessä puutarhassa tai osta erikoisuuksia Zetaksen puutarhamyymälästä.

Rosendal - Tukholmalaisten keidas

Rosendalissa voit bongata upeiden kasvien lisäksi ruotsalaisia julkkiksia. Suosittu näyttäytymispaikka tarjoaa kuitenkin myös rauhaa ja elämyksiä.

Djurgården on tuttu Skansenin ulkoilmamuseosta, Gröna Lundin huvipuistosta, satumaailma Junibackenista ja Vasa-laivan museosta. Mutta saarelta löytyy myös iki-ihana Rosendalin puutarha, jonne tukholmalaiset suuntaavat paetakseen keskustan melskettä.

Rosendal tarjoaa rauhaa ja puutarhaelämyksiä useilla näytetarhoillaan. Osa istutuksista vaihtuu vuosittain, osa on pysyviä. Näytetarhoissa huomaa, että pienestäkin pihasta voi luoda viihtyisän keitaan ja sinne mahtuu yllättävän paljon kasveja.

Välillä on ihanaa levähtää omenapuun katveessa ja nauttia puutarharavintolan herkuista. Ravintola on ylpeä puhtaista raaka-aineistaan. Se käyttää ainostaan luomutuotteita.

Ruusun ja laventelin tuoksua

Rosendalin pelloilla voi tutustua hyötykasvien viljelyyn. Siellä työskentelevät puutarhurit vastaavat mielellään kysymyksiin. Pelloilla on myös kukkien itsepoimintaa. Kimput punnitaan ja maksetaan puutarhamyymälässä.

Peltojen reunassa siintää poltetun oranssin värinen pyöreä rakennus, joka on vanha orangeria. Sen edustalla leviää kaunis ruusutarha vanhan ajan ruusuineen. Ruusutarhan vieressä pilkottaa pieni laventelipelto. Kesäpäivänä ruusujen ja laventelin tuoksut sekoittuvat ihanaksi parfyymiksi. Aivan laventelipellon vieressä on toinen hämmästyttävä viljelmä, viinitarha. Sieltä voi ottaa mallia viinin tukemisesta ja leikkaamisesta.

Rosendalin taimimyymälän valikoimiin kuuluu hyöty- ja koristekasveja sekä ihania
ruukkuja ja muita puutarha-aiheisia pikkutavaroita.

Puutarhalla järjestetään myös kursseja ja teemapäiviä. Jotkut kurssit ovat vain muutaman tunnin mittaisia, toiset kestävät esimerkiksi viikonlopun. Katso kurssiohjelma netistä ja varaa oma paikkasi etukäteen.

Biodynaamista viljelyä

Vanhimmat Rosendalin hedelmäpuut ovat vuodelta 1866. Puita hoidetaan biodynaamisin periaattein. Keväällä omenapuiden rungot ja oksat harjataan jäkälistä ja sammalesta, jolloin talvehtivat tuhohyönteiset ja niiden munat saavat kyytiä. Sitten rungot ja oksat sivellään
seoksella, jossa on savea, lehmänlantaa, verijauhetta ja peltokortekeitettä. Massa
muodostaa puulle kuin uuden ihon, joka rapisee ja valuu sateen mukana myöhemmin
pois. Käsittely toistetaan parin vuoden välein.

– Puut tuntuvat pitävän käsittelystä. Se on aikaavievää, mutta oksia sivellessä tulee tutuksi puun kanssa. Sen ansiosta leikkuutarpeen arvioiminen on entistä helpompaa, Rosendalin puutarhuri Lars Engström vakuuttaa.

– Samaan tapaan tulisi tutustua muihinkin puutarhansa kasveihin, jotta osaisi hoitaa niitä oikein. Nykyajan elämä ja viljelytyyli ovat niin kiireen piinaamia, ettei ihminen ehdi tulla sinuiksi kasvattamiensa kasvien kanssa, Lars Engström pohtii.

Zetas - Kotipuutarhurin taivas

Zetaksen puutarhamyymälän sopukoista kuuluu asiakkaiden ihastuneita huokaisuja. Kassit täyttyvät kasveista. Kuinka nämä jaksaa kantaa kotiin asti? Tukholman eteläpuolella sijaitsee puutarhamyymälä Zetas, jolla on mielenkiintoinen historia.

Kesämökkipihasta kauppapuutarhaksi

Kaikki alkoi vuonna 1927, kun puutarhuri Gösta Zetterqvist sai ajatuksen muokata omasta kesämökkitontistaan itämainen puutarha.

Eipä aikaakaan, kun miehen uurastus alkoi kerätä huomiota. Puutarhan muotoutuessa lähiseudun väki kävi yhä uteliaammaksi. Pian ohikulkijat halusivat samoja kasveja ja kyselivät niitä Göstalta. Niinpä Gösta laittoi tien viereen kasveja ja purkin, johon saattoi maksaa ostoksensa. Aikaa myöten puutarha sai yhä suurempaa huomiota, ja Göstasta tuli alueen kuuluisuus.

Kun asiakaskunta kasvoi kasvamistaan, Gösta päätti omistautua taimimyynnille täyspäiväisesti. Puutarhamyymälästä kiinnostui myös suomenruotsalainen puutarhuri Folke Mattson, josta tuli Göstan apulainen ja hengenheimolainen. Vuonna 1975 myymälä siirtyi kokonaan Folken omistukseen. Kasvivalikoima laajentui entisestään, sillä Folke halusi tuoda Ruotsiin erikoisia kasveja ja kokeilla niiden kasvatusta.

Erikoisuuksia ja herkkuja

Nykyisin liikkeen omistaa Folken tytär Victoria Skoglund ja hänen miehensä Rikard. He jatkavat alkuperäistä ideaa. Laajan tarjonnan lisäksi puutarhamyymälä voi ylpeillä siisteydellään ja tuotteiden upealla esillepanolla. Kaikki osastot ovat kauniita ja niistä saa ideoita omaan pihaansa.

Ostosten lomassa voi pistäytyä myymälän omaan lounaskahvilaan, missä tarjoillaan luomutuotteista valmistettuja herkkuja. Samalla voi kerätä voimia, sillä painavat ostoskassit olisi jaksettava rahdata kotiin.

Kiva katalogi

Runsas valikoima selviää katalogista, joka on yrityksen nettisivuilla. Hintojen ja menestymisvyöhykkeiden lisäksi luettelo tarjoaa tietoa kasvien menestymisestä. Menestymisvyöhykkeet tarkoittavat Ruotsin oloja, mutta ne antavat osviittaa siihen, mitä kannattaa kokeilla omalla pihallaan. Ruotsin IV vyöhyke vastaa suurin piirtein meidän I vyöhykettämme. Katalogissa on muutakin mielenkiintoista. Siihen on merkitty kasvit, jotka kauriit jättävät rauhaan. Kannattaa selata!

Bergianska - Kasvitieteellinen paratiisi

Jos olet aina halunnut oppia tunnistamaan kasveja, saat tiedontäyteisen päivän Bergianskan kasvitieteellisessä puutarhassa, jossa kasvit on merkitty selvin kyltein.

Opittavaa ainakin riittää, sillä Bergianskan kahdeksan hehtaarin puutarhassa kasvaa noin 9000 kasvilajia. Puutarha antaa laajan kuvan kasvien monimuotoisuudesta. Kokoelmiin kuuluu elävien kasvien lisäksi valtava herbaario, jonka on koonnut puutarhan perustaja Peter Jonas Bergius (1730–1790).

Kasvimaailmasta toiseen

Puutarhan käytävät johdattelevat sinut erilaisiin kasvimaailmoihin. Voit tutustua Pohjois-Amerikan kasvillisuuteen, nähdä aasialaisia kasvilajeja, käyskennellä yrttitarhassa ja ihailla japanilaista puutarhaa sekä monia muita mielenkiintoisia kasvikokoelmia. Hedelmäja marjatarha esittelee laajan kirjon hyötykasveja. Vuonna 1773 siellä kasvatettiin Ruotsin ensimmäiset raparperit, joita hyödynnettiin ensi kerran ruuan raaka-aineena eikä lääkkeiden valmistuksessa.

Oletko koskaan nähnyt jättilummetta? Senkin ihmeen saat kokea täällä, sillä Victoria-nimistä jättilummetta varten rakennettiin oma kasvihuone vuonna 1900.

Japanilainen puutarha perustettiin Bergianskan säätiön 200-vuotisjuhlien kunniaksi vuonna 1991. Se on harmoninen levähdyspaikka ja hyvä idealähde.

Systemaattisella osastolla kasvit on jaoteltu sukulaisuuden mukaan. Siellä voi tutustua vaikkapa ruusukasvien lajikirjoon. Systemaattisen osaston kupeessa on kokoelma koristekasveja, joiden vierellä kasvavat niiden luonnonvaraiset sukulaiset. Kumpi onkaan kauniimpi, puutarhakasvi vai sen villi sisar?

Välimeren kasvit on koottu kasvihuoneeseen, joka on nimetty Edvard Anderssonin mukaan. Siellä on myös trooppisten kasvien, saniaisten ja lihansyöjäkasvien kokoelmat.

Vanhaan orangeriaan rakennetussa kahvilassa saa päivän päätteeksi sulatella oppimaansa ja lepuutella väsyneitä jalkojaan.

Antoisan päivän jälkeen on mukava suunnata kotia kohti. Toivottavasti mukaan on tarttunut paljon innostusta ja ideoita.

Näin kuljet Rosendalin puutarhaan

www.rosendalstradgard.se
Osoite: Rosendalsterrassen 12
Aukioloajat keväällä ja kesällä: ma–pe klo 11–17, la–su 11–18
Linnan opastetut kierrokset kesäisin klo 12, 13, 14 ja 15.
Ota bussi 47 Sergelstorilta Waldemarsuddiin. Päätepysäkiltä on kymmenen minuutin kävelymatka perille.

Näin kuljet Zetaksen puutarhaan

www.zetas.se
Osoite: Blombacken 2
Aukioloajat vaihtelevat vuodenajan ja viikonpäivän mukaan. Katso tarkemmat tiedot netistä.
Skärholmenin metroasemalta ei ole pitkä matka Zetakseen. Perille jaksaa kävellä, mutta asemalta kulkevat myös bussit 707, 173 ja 710. Katso karttaa yrityksen nettisivulta. Vaihtoehtoisesti myymälään pääsee myös Fruängenin metroasemalta busseilla 707 tai 173.

Näin kuljet Bergianskan kasvitieteelliseen puutarhaan

www.bergianska.se
Osoite: Gustafsborgsvägen 4
Aukioloajat: ma–su 11–17
Sisäänpääsymaksu: 50 kruunua
Kulje metrolla Universitetet-nimiselle asemalle, josta on opasteet puutarhalle. Kävelymatka kestää kymmenen minuuttia. Asemalta kulkee myös bussi 40 Bergiusvägenille tai 540 Frescatiin. Myös Roslagsbanan-juna kulkee Bergianskan puutarhaan. Jää kyydistä Frescatin asemalla, josta on lyhyt kävelymatka perille.

Teksti Auli Honkanen Kuvat Pirjo Sillanpää